时尚餐饮两人鱼正式进军北京上海 开启全国发展模式
联商网消息:6月9日,两人鱼石锅跳跳鱼分别北京和上海开出第一家门店。这意味着两人鱼作为餐饮新势力,迈出了向全国发展的坚实一步。
自今年二季度以来,两人鱼济南总部陆续接待多拨前来考察的客人。在业内人士看来,两人鱼除了美食以及独特的运营模式,大家最主要的是看到两人鱼能带来的切实利益。
据了解,两人鱼石锅跳跳鱼泰安东平店,是泰安地区最早的一家门店, 从选址装修到开业宣传,两人鱼济南总部都给予了很大的支持。东平店开业至今,无论从菜品,还是服务都一直严格恪守标准去做,门店的业绩也非常稳定。
“我们也是看到东平店的生意一直很稳定,菜品和服务都做的挺好,尤其是看到两人鱼的标准化流程,是一种让人放心的运营模式。我们在这里观察了有一段时间了,正是看到了这里的生意确实很好,所以我们也决定做一家店,也要做好,对此我们也是很有信心的。”泰安的加盟客户这样告诉《联商网》。
两人鱼创始人刘洪君也向《联商网》表示,加盟两人鱼要以一种创业心态去看待,有很多想做店的加盟商有资金,但在合作谈判中发现这有些加盟商只是投资而已,并不会把注意力放在门店的经营上面,仅将门店交给店长去打理,而这样的心态来做两人鱼,我们都是不会合作授权的。所以两人鱼的每一个正式加盟商在开业之前,公司都会与投资人、负责人做足够的沟通,以长久良好经营为导向,从认知与行动上去做深层次的分析,这是为两人鱼品牌负责,更是为加盟商负责。
正是基于创始人刘洪君这种严谨的做事态度,两人鱼才会发展的如此稳健。据《联商网》了解,两人鱼石锅跳跳鱼新的直营店——济南山大店,也即将于本月开业,全新的风格与模式将令人耳目一新。相信恪守初心的两人鱼,会在餐饮连锁日益竞争加大的环境下,得到更好的发展。
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