金恪投资控股集团旗下浙江柏灵整合资源，未来发展潜力无限

　　近些年来，浙江柏灵借助金恪投资控股集团的全新经营理念和多方资源，以及杭州榧常好食生物科技有限公司践行的一系列战略部署，集科研、生产及推广于一体，进行优势资源整合，打造香榧产业上下游一站式服务的科技企业。公司依托浙江农林大学技术团队，现有林地苗田3万多亩，良种苗木400多万株，在浙江和江西建立了1万多亩高效栽培示范基地，“企业+基地+科技+合作社+农户+文化”的产业新模式，为推动现代生态农业发展，发挥着显著作用。

　　香榧，属红豆杉科榧属常绿乔木，是我国特有的珍贵经济生态树种，出现在距今大约一亿七千万年前的中生代侏罗纪，为第三纪孑遗植物之一。它与一般植物不同，具有“雌雄异株”、“二代同堂”、“命寿千年”等特性。一年开花，两年结果，三年收获。榧木材质优良，坚硬光滑，纹理细密，硬度适中，有弹性，不反翘、不开裂、不变形，是建筑、枕木、家具、造船和工艺雕刻的良材。香榧是一种裸子植物，成熟之后，果实远观如同一颗颗上等翡翠，圆润晶莹。硬硬的壳是它的外种皮，里面一层黑黑的膜是它的内种皮。去掉内种皮，露出褶皱的淡黄色果肉，就是香榧的胚乳。

　　香榧籽是坚果中的“香奈儿”，会稽山区香榧的人工栽培已逾千年。创造了从选育、嫁接、栽培、采摘、加工等一整套完善的知识体系与适用技术。其中，香榧籽的炒制烘焙是最核心的工序，火候的掌握全凭老师傅的经验，过嫩则硬，过焦则苦，以黑色的仁衣自然脱落，果仁清甜松脆为佳。

　　金恪投资控股集团和香榧结缘已久，旗下浙江柏灵致力于香榧产业化示范基地建设、苗木种植抚育和销售、香榧籽等农业深加工产品研发和销售。浙江柏灵旗下榧常好食除香榧果之外，还创新研发香榧衍生产品，例如植物蛋白饮料——香榧乳等，加快深加工产品的研发和市场开拓，推动香榧产业茁壮成长。未来金恪投资集团旗下浙江柏灵将再接再厉，不忘初心，坚持“因地制宜、突出优势、农业增效、农民增收”的发展目标，立志做好行业标兵。

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